カフェは神奈川県、本牧町のcafe 山海日和 | ホットサンド

メニューを少しだけ変更しました。11時～15時までのランチメニューとして、ホットサンド・プレートとミニサラダ、コンソメスープを追加しました。

ホームベーカリーで焼いたパンでまかないホットサンド（ベーコンエッグ、ハムタマゴ）を作ってみました。 小麦の風味をしっかり感じるし、一回り小さいのですが食べ応えがありたいへん美味しい。ただ国産…

パンケーキ生地のワッフルに角切りしたチーズをのせて焼いてみました。 試しにメープルシロップをかけてみたのですが、意外とチーズの塩味と合います。チーズピザにはちみつをかけるものがありますがそん…

まかないホットサンドのベーコンエッグと唐揚げチーズです。近日中にベーコンエッグは新メニューに追加したいと思います。

いろいろ試しましたが、ウインナーソーセージと粒マスタードとケチャップが一番しっくりきました。 コーヒーによく合います。

一度やってみたかったウインナー・ソーセージサンドを作ってみました。ニンジンのマリネと粒マスタード、ケチャップ等で味付けていますが、なかなか美味しいです。もう少し中身を工夫したいと思います。…

ホットサンドのハンバーグ・アボカドサンドがありますが、同じ具材をトーストしたパンで挟んでみました。このバージョンも美味しいです。

先日トレッキングのビデオを観ていたら、本上まなみさんが九州の韓国岳登山の途中休憩でチキン南蛮のホットサンドを作って食べていました。大変おいしそうでしたし、店舗にある材料で近いものができそう…

一部のメニューは様子をみながらなのですが、UberEatsと出前館でのデリバリー対応が可能となりました。

遠くからも見えるようにようやく看板が付きました。