cafe 山海日和

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アウトドアの爽快感と居心地の良さを融合させ、こだわりの食事を本牧で提供しております。ホットサンドは新鮮な食材と手作りのこだわりを感じる逸品です。サクサクのパンの間には厳選した具材をぎっしり詰め込み、ジューシーなハムや風味豊かなチーズ、新鮮なレタス、独自に味付けした特製ソースを挟み込んでおります。

とん汁&ごはんを終了し、トマトチキンカレーをメニューに加えることにしました。 トマトの酸味とほろほろの鶏肉が美味です。

先週の土曜日は、早仕舞いして友人の誕生日を含む諸々のお祝いパーティーを行いました。 カフェで用意していたのは、田舎の法事の集まりのような素朴な料理でしたが、料理も上手なBooochanが持ち込んでく…

一度やってみたかったウインナー・ソーセージサンドを作ってみました。ニンジンのマリネと粒マスタード、ケチャップ等で味付けていますが、なかなか美味しいです。もう少し中身を工夫したいと思います。…

先日トレッキングのビデオを観ていたら、本上まなみさんが九州の韓国岳登山の途中休憩でチキン南蛮のホットサンドを作って食べていました。大変おいしそうでしたし、店舗にある材料で近いものができそう…

アボカドのホットサンドが新しくなります。これまでは、ワカモレソースだけでしたが、アボカドのスライスも追加しました。アボカドの食感も加わりさらにおいしくなりました。

木の温もりを感じていただける落ち着いたカフェの空間で、ゆっくりとお食事のひとときをお楽しみいただけます。静かな音楽が流れる中、一人でも、ご家族や大切な人とでも、心地良い時間を本牧にてお過ごしいただけます。

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