自家焙煎への道（ブラジル・ブルボンアマレロ）

2024/03/16

これまで焙煎した、5種類のうち３種を飲み終えたので、昨日新しい豆を焙煎しました。

ブラジルのブルボンアマレロという有名な豆ですが、酸味が少なく、甘みやコク、苦みのバランスの良いコーヒーです。

炒りたては、味がよくわからないので、数日経ってから飲んでみます。

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