まかないホットサンド（チキン南蛮風）

先日トレッキングのビデオを観ていたら、本上まなみさんが九州の韓国岳登山の途中休憩でチキン南蛮のホットサンドを作って食べていました。大変おいしそうでしたし、店舗にある材料で近いものができそうだったので、から揚げとタマゴサラダとキャベツミックスとソースを挟んでチキン南蛮風のホットサンドを作ってみました。味は良かったのですが、食べている途中でチキンが一つ落下してしまいました。そのうちにメニューに載せるかもしれません。