自家焙煎への道（ブラジル・ブルボンアマレロ２）

2024/04/11

先日ブラジルのブルボン・アマレロを焙煎しました。
前回は深煎りになり苦みしかなかったので、今回は中深煎りを目指して焙煎しました。
結果としては、くせもなく苦みもマイルドになったのですが、今一つ物足りない。

他の豆とブレンドしてみようと思います。

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