ホットサンドのアボカドが新しくなります。 アボカドのホットサンドが新しくなります。これまでは、ワカモレソースだけでしたが、アボカドのスライスも追加しました。アボカドの食感も加わりさらにおいしくなりました。
3/9(土)臨時休業、3/10(日)営業のお知らせ 今週末の3/9(土)、3/10(日)につきまして、以下の通り営業(休業)致します。3/9(土)→臨時休業3/10(日)→Open11:00~16:30ラストオーダー16:003/10(日)は、通常は定休日ですが、短時間ですが営業しますので…
自家焙煎への道(ブレンド) 先週まで、4種類のコーヒー豆を焙煎してみましたが、適当な比率でブレンドしてみました。シングルで飲んだ時には、どれもそれほどおいしく感じなかったのですが、ブレンドするとそれぞれの特徴がうまく…
handmade Booochanの春の新作が入荷されました! 店内にて展示販売しておりますhandmadeBooochanの春の新作が入荷されました!是非手に取ってご覧いただき、お買い求めいただければと思います。
ヨガ初心者もOK!明日3/2(土)本牧カフェ山海日和にてヨガレッスンを開催します。 cafe山海日和のブログをご覧いただき、ありがとうございます。いよいよ明日、当店にてヨガレッスンを開催します。詳細は以下の通りです。日時3/2(土)10:30~11:30(受付は10:00~)費用1,600円持ち物動き…
本牧カフェ山海日和のヨガレッスンのチラシです。 ヨガレッスンイベントの3月と4月のご案内です。今週末はまだまだ空きがありますので、是非、ご参加いただければと思います。ご予約は、電話でも、Emailでも、WebでもOKです。
自家焙煎への道(2回目) 2回目の焙煎になります。焙煎日は、2/22です。今回は、グアテマラのペーニャ・ロハという豆を焙煎しました。目標はシティローストです。1回目の失敗を踏まえ今度はある程度目標通りの温度設定ができた…
自家焙煎への道 今のところ、多少時間がとれそうなので、自家焙煎に取り組んでみようと思い、小さな焙煎機を購入しました。最初に焙煎したのは、ニカラグアエル・ナランホ農園の豆でしたが、摂氏(℃)と華氏()を読み違…